Indépendance, audace et humilité

Le style Pierre Paillard naît de notre héritage "vigneron". Il est l'expression d'un savoir rythmé par l'étude infinie de la vigne et du vin

Notre signature est la recherche de l'équilibre et de l'élégance au sein du si complexe terroir de Bouzy !

Comment ?...

Séduire par l'inimitable

Le style des vins Pierre Paillard naît de nos assemblages inimitables où nuls autres que nous décidons d'allier complexité et vinosité du Pinot Noir à la fraîcheur et au minéral du Chardonnay.

Une famille unie

Notre style est aussi d'être une famille unie où l'assemblage des générations d'acteurs tel que nous le vivons est le meilleur ferment du moderne et de l'ancien au nom du «cousu main à la française».

Un relationnel personnalisé

Benoît, Antoine et Quentin, maîtres du style Pierre Paillard sont les ambassadeurs disponibles et à l'écoute de leurs partenaires. De par le monde il est primordial pour nous de rencontrer les sommeliers, chefs et ambassadeurs du champagne Pierre Paillard et de partager avec eux nos champagnes et Bouzy Rouge. Ainsi se crée une connivence, une relation sincère et humaniste.